بــــــــاغـــــــبــــانــــی

قارچ خوراکی

narvan67 — Fri, 04 Dec 2009 07:40:19 GMT

قارچ صدفي

کشت قارچ صدفي

از آنجايي که پرورش قارچها معمولاً در محيطي بسته انجام مي شود لذا قارچها ي صدفي رامي توان در هر منطقه جغرافيائي و با هر نوع آب و هوايي توليد کرد. قارچها ميتوانند اختلاف درجه حرارت 16 تا 30 درجه سانتيگراد را تحمل کنند .

ميزان توليد در مکاني به مساحت 80 متر مربع

در يک مکان سرپوشيده داراي سقف مناسب به مساحت 80 متر مربع بيش از يک تن قارچ توليد ميشود که زمان لازم براي انجام اين کار در حدود 2 ماه بوده و اولين برداشت پس از يک ماه بدست مي آيد . اين جزوه براي توليد قارچ صدفي در سطح محدود ( زير 80 متر مربع ) نوشته شده بديهي است جهت توليد در سطح وسيعتر دانش فني بيشتري مورد نياز مي باشد که در کلاسهاي تخصصي اين آموزشگاه بصورت تئوري و عملي ارائه خواهد شد .

فضاي مورد نياز

براي کشت قارچ صدفي ميتوان از يک اتاق ، زير زمين ، انباري و يا هر مکان خالي ديگر که داراي سقف باشد استفاده نمود . اين مکان بايد توانائي نگهداري هواي معتدل را داشته باشد بطوريکه تا حد امکان از اختلاف شديد درجه حرارت محيط جلوگيري شود .

محيط کشت قارچ صدفي

محيط کشت قارچ صدفي از کاه گندم ، کاه جو ، کاه برنج ، تراشه چوب صنوبر و غيره تهيه ميشود . در اين کشت از خاک و کود( حيواني يا شيميايي) استفاده نميشود بنابراين هيچگونه آلودگي زيست محيطي ندارد .

نحوه کشت قارچ صدفي

کاه خرد شده يک شب در آب قرار داده شده تا مرطوب شود سپس مدت 2 تا 3 ساعت در آب جوش پاستوريزه ميشود. براي اين کار ميتوان از يک بشکه خالي استفاده کرد . زمان پاستوريزه کردن از وقتي محاسبه مي شود که آب به نقطه جوش رسيده باشد . جهت اطمينان از شروع دماي پاستوريزه (حداقل70 درجه سانتيگراد) بهتر است از دماسنج الکلي استفاده شود . سپس کاه را آبکش کرده آنرا به حال خود رها ميکنند تا پس از چند ساعت خنک شود بطوريکه با لمس کردن کاه با پشت دست هيچگونه گرمايي احساس نشود.

بذر زني

پس از اينکه کاه کاملاً خنک شد با 3 تا 5 درصد بذر قارچ (اسپان) بذر زني ميشود به اين منظور براي هر 10 کيلو گرم کاه پاستوريزه شده مقدار 400 تا 500 گرم بذر قارچ اضافه و مخلوط ميشود . مخلوط حاصل درون کيسه هاي به قطر 45 تا 50 سانتيمتر با ارتفاع 80 تا 150 سانتيمتر ريخته مي شود و سطح آن کمي فشرده شده تا رطوبت کاه حفظ گردد . پس از بستن سر کيسه آنرا به محيطي که از قبل بعنوان سالن کشت در نظر گرفته انتقال داده و از سقف آويزان ميشود . ميتوان کيسه هاي کشت شده را روي زمين هم قرارداد .

کنترل دما و نور

از اولين روز کشت تا مدت 25 الي 30 روز دما روي 24 درجه سانتيگراد نگهداري شده و محيط را تاريک ميکنند زيرا تابش نور مستقيم خورشيد براي قارچ صدفي مناسب نيست.
پس از اينکه سطح کاه پوشيده از تارهاي سفيد رنگ و ظريف قارچ صدفي شد سوراخهايي به فاصله 20 تا 25 سانتيمتر و به قطر يک سانتيمتر در اطراف کيسه کشت شده ايجاد و با آب پاشي مداوم کف سالن رطوبت محيط را افزايش مي دهند در اين زمان دما به 20 درجه سانتيگراد کاهش داده ميشود .نور يک لامپ معمولي در اين زمان ضروري بوده و باعث افزايش محصول ميشود . قارچها پس از يک هفته ديگر قابل برداشت مي باشند .

آبياري

زماني که کيسه کشت پاره ميشود چنانچه رطوبت محيط پائين باشد سطح کاه خشک شده و بايستي با مقادير خيلي کم بصورت اسپري آب پاشي شوند . آبياري ممکن است روزي 2يا 3 بار انجام شود بايد توجه داشت که آبياري تا 48 ساعت قبل از برداشت قارچها متوقف شود پس از برداشت محصول ميتوان آبياري را ادامه داد .

ميزان توليد

ميزان توليد از هر کيسه طي 4 يا 5 چين يا بيشتر در حدود 2 تا 4 کيلوگرم قارچ تازه مي باشد .

اطلاعات بیشتر میتوانید به شرکت دالین سبز فارس

narvan67 — Fri, 04 Dec 2009 07:34:00 GMT

مقدمه

انار یکی از میوه‌هایی است که از قدیم وجود داشته است حتی در کتاب مقدس چندین بار نام آن ذکر شده است. هومر شاعر معروف یونان در کتاب خود (اودیسه) از آن نام برده است. معروف است که حضرت سلیمان باغ بزری پر از درختهای انار داشته که به ان عشق می‌ورزیده است. درخت انار بومی ایران و مناطق مجاور آن است . کلمه انگلیسی Pomegranate از زبان یونانی مشتق شده که به معنی سیب با هسته‌های زیاد می‌باشد.

انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن تا 6 متر می‌رسد و در مناطق نیمه گرمسیری می‌روید. شاخه‌های آن کمی تیغ‌دار و برگهای آن متقابل ، شفاف و ساده است. گلهای انار درشت به رنگ قرمز اناری ولی بی‌بو می‌باشد. میوه آن کروی با اندازه‌های مختلف دارای پوستی قرمز رنگ و یا زرد رنگ می‌باشد. رویهمرفته در حدود بیست نوع مختلف انار در دنیا موجود است.

مشخصات گیاهشناسی

انار Punica Granatum درختچه‌ای است خزان‌دار که البته در نواحی گرم و مرطوب با زمستانهای معتدل همیشه سبز است و حداکثر ارتفاع آن به 6 متر هم می‌رسد. لازمه میوه‌دهی در انار تابستانهای گرم و پاییز طولانی و خشک است. پایه کروموزومی انار 8=x و تعداد کروموزوم آن 16 است. انار گیاهی است یکپایه و گرده‌ها ، مادگی خود را به راحتی بارور می‌کنند. البته گرده افشانی بین گلها توسط باد و حشرات نیز میسر است. گلها بعد از 3 یا 4 سالگی درختچه روی سیخکها ظاهر می‌شوند. دارای دمگل کوتاه به رنگهای سرخ ، زرد و یا سفید با پهنای 2 سانتیمتر می‌باشند.

گلهای انار دارای 4 تا 8 کاسبرگ چرمی که در بالای میوه قرار دارد و تعداد زیادی پرچم با تخمدان تحتانی یا نیمه تحتانی است. کاسه گل ارغوانی رنگ و پایاست و گلبرگها مچاله هستند. میوه انار سته دارای پوست چرمی است. تقریبا کروی شکل به همراه کنجهای فراوان است. برگهای آن ساده ، کامل و بدون استیپول است طرز قرار گرفتن برگها بر روی شاخه متفاوت است و به سه فرم متقابل ، منفرد و فراهم مشاهده می‌شوند. شاخه‌ها کوچک ، زاویه‌دار ، خاردار بدون کرک با پوست سفید رنگ تا خاکستری ، شکل مختص به خود را دارا هستند. عمق ریشه‌های انار زیاد است و با گسترش عمودی 1.5 متر گسترش افقی 2.5 تا 3 متر می‌باشد.

اطلاعات بیشتر در سایت فروشگاه کشاورزی دالین سبز فارس

narvan67 — Thu, 30 Apr 2009 18:58:29 GMT

کتاب ۱۱۰۰ نکته زراعت مشتمل بر نکات کلیدی گیاهان زراعی شامل غلات، دیمکاری، نباتات صنعتی، زراعت عمومی و گیاهان علوفه ای جهت امادگی در کنکور کارشناسی ارشد زراعت و اصلاح نباتات، آزمونهای کشاورزی و آزمونهای ناظرین مزرعه، از هم اکنون در کتابفروشی های رشد، بین الملل، شهر کتاب و کتابفروشی دانشگاه شهید چمران در شهرستان اهواز به قیمت ۲۰۰۰ تومان در دسترس عزیزان دانشجو قرار دارد و به زودی در کلیه نقاط کشور پخش می گردد.

جهت کسب اطلاعات بیشتر به وبلاگ کارشناسی ارشد زراعت به آدرس:WWW.AGRONOMY1.BLOGFA.COM مراجعه فرمایید.))

قلمه انگور

narvan67 — Fri, 27 Feb 2009 07:58:18 GMT

كاشت نهال مرغوب و اصلاح شده پايه و اساس احداث تاكستان فني و اقتصادي مي باشد.

در گذشته باغداران قلمه مو را مستقيما در باغ اصلي كشت مي نمودنند كه اين امر سبب مي شد در سال اول نتوانند بعمل آورده و در نتيجه تعداد زيادي از آنها خشك مي شدند . در حاليكه امروزه اين قلمه ها را در يك خزانه ريشه دار نموده و سپس در سال بعد نهال يكساله مو را در باغ كشت مي كنند كه در اين صورت نهال هاي كاشته بلافاصله سبز نموده و با اين روش درصد خطا حداكثر ده درصد بوده و بقيه بخوبي رشد نموده و باغ احداث شده از همان سال اول رشد رويشي خوبي خواهد داشت

روش احداث خزانه توليد نهال انگور:

منظور تسريع در امر ريشه زايي بهتر است ابتدا قلمه هاي مو را (قلمه ساده يا پاشنه دار )تهيه نموده و در سيلو ريشه هاي اوليه را توليد و سپس در خزانه كشت نمائيم

روش تهيه قلمه :

قلمه مو را از شاخه هاي يكساله اي كه خوب شده باشند تهيه مي كنند و طول قلمه حداكثر 35 سانتي متر و موقع تهيه قلمه بايد توجه نمود كه برش پايين قلمه را درست از زير گره قطع كنيم و برش بالايي را حدود 2 سانتي متر بالاتر از آخرين گره و به صورت مورب باشد .

اگر در انتهايي قلمه ها قسمتي از شاخه دوساله را باقي بگذاريم(به اين قلمه ها پاشنه دار يا در تركي دوغاناغ مي گويند) در صد ريشه زايي آنها به علت داشتن مواد غذايي بيشتر در شاخه دوساله بهتر خواهد بود . قلمه ها كه به صورت دسته هاي يكصد تايي بسته بندي مي شود به صورت موازي وارونه (ته قلمه به پايين)در سيلويي كه قبلا تهيه شده قرار مي دهيم .

احداث سيلو براي ذخيره قلمه ها :

براي احداث سيلو در كنار باغ قطعه زميني كه رو به جنوب بوده و به خوبي آفتابگير باشد به عمق تقريبا 60 سانتي متر كنده ميشود و در ته گودال ماسه ريخته و پس از قراردادن بسته هاي قلمه ها تمامي سيلو با ماسه در بالايي قلمه ها ي مي ريزيم و در مدت نگهداري (حدودا 15-20 روز خواهد بود)بايد توجه داشته باشيم كه هميشه سطح ماسه ها را مرغوب نگه داشته باشيم

كاشت قلمه ها در خزانه:

بعد از ريشه دار شدن قلمه ها و قبل از اينكه ريشه ها رشد بيش از حد داشته باشند آنها را از سيلو به خزانه انتقال داده و در شيار هايي كه قبلا آماده كرده ايم كشت ميگردند.

بهتر است زمين خزانه را كه قبلا به صورت جوي و پشته تهيه شده است (عرض 70 سانتي متر)آبياري نموده و سپس در زمان گاورو شدن قلمه را كشت كنيم (فاصله دو قلمه 10 سانتي متر) پس از كاشت قلمه ها بلافاصله آبياري انجام مي شود و در مدت 5 ماه (اگر در آخر ارديبهشت ماه قلمه به خزانه انتقال داده شود)قلمه به خوبي ريشه دار شده و به صورت يك نهال يكساله قابل انتقال به محل اصلي خواهد بود

توی عمر بابرکتم یه بار یه مطلب کپی کردم همه پیام دادن.چشم این مطلب از baghbanigroup.mihanblog گرفتم از مدیریت این سایت معذرت خواهی میکنم.

کیوی

narvan67 — Sat, 19 Jul 2008 07:26:33 GMT

کیوی

نام انگلیسی : نام kiwifruit فارسی : کیوی

نام علمی : Actiniadia deliciosa خانواده : Actiniadiaceae

معرفی درخت کیوی : درخت کیوی گیاهی نیمه گرمسیری و خزان کننده است . ولی به سرما مقاوم بوده و تا دمای 18 درجه زیر صفر را تحمل می کند . این گیاه دوپایه ، خزنده ، بسیار پر شد بوده و در صورتی که قیم نداشته باشد به صورت بوته ای قرار می گیرد . استان مازندران و گیلان در ایران تنها مکان هایی هستند که تمام شرایط آب و هوایی رشد این درخت را دارند .

کیوی یک گیاه دوپایه بوده و گرده افشانی آن توسط باد و حشرات انجام می شود ولی زنبور عسل به عنوان حشره ای ویژه برای گرده افشانی گل های کیوی می باشد که باید بسیار مورد توجه قرار گیرد . ریشه های کیوی بزرگ و گوشتی می باشند . برگ های کیوی دارای پرزهایی است که بر روی تبخیر و تعرق ، آفات و بیماری ها و تبادل گازی گیاه تاثیر می گذارند . برگ ها در کیوی مهم می باشند ، چرا که نسبت بین سطح برگ بر اندازه نهایی میوه تاثیر مستقیم دارد . رشد جوانه ها در درخت کیوی همانند درخت انگور می باشد و گل های آن بر روی شاخه های فصل جاری تشکیل می شوند . کیوی از درختانی است که سال آوری دارد و ازدیاد محصول در یک سال سبب کاهش محصول در سال های آینده می گردد . دوره نونهالی درخت کیوی 3 الی 4 سال می باشد .

تکثیر درخت کیوی : افزایش به وسیله بذر ، قلمه ، پیوند و کشت بافت صورت می گیرد . در افزایش توسط بذر جنسیت کیوی را تا زمان به گل رفتن یعنی 7 سالگی نمی توان تشخیص داد به همین دلیل خیلی مفید نمی باشد . در افزایش توسط قلمه ، قلمه چوب نیمه سخت آن را اواخر بهار تا اواسط تابستان گرفته و در سیستم مه افشان قرار می دهند .

گل در کیوی : گل های کیوی سفید رنگ بوده که در نهایت به زرد طلایی تغییر رنگ می دهند و هیچگونه شهدی ندارند اما رایحه خوشبویی را تولید می کنند . البته به دلیل نداشتن شهد برای زنبورهای عسل جذاب نیستند و به همین دلیل گرده افشانی درخت کیوی با مشکل مواجه می گردد . بایستی توجه داشت که گل ها در پایه نر زودتر از پایه ماده باز می شوند و این یکی از روش های تشخیص گیاه نر می باشد .

هرس درخت کیوی : برای گلدهی بیشتر بایستی درخت کیوی را هرس کرد ، که هرس تابستانه و استفاده از کند کننده های رشد سبب تحریک گیاه برای گلدهی بیشتر می شود . البته از پاهنگ برداری نیز استفاده می گردد .

تولید میوه : تعداد گل در کیوی بسیار زیاد است ولی تعداد کمی از آنها به میوه تبدیل می گردند . از عوامل آن عدم گرده افشانی ، سقط جوانه گل ، عدم تامین نیاز سرمایی ، متعادل نبودن نسبت بین برگ و میوه می باشند .

شاید مهمترین مسئله در پرورش کیوی گرده افشانی گل های آن باشد چرا که رابطه مستقیم با تعداد و اندازه نهایی میوه دارد . برای گرده افشانی بیشتر هم راههای زیادی است که از جمله مبارزه با علف های هرز به دلیل داشتن گل های جذاب تر از گل های کیوی ، رعایت اصول فاصله درختان گرده دهنده و گرده پذیر و راههایی برای جذب حشرات و بویژه زنبور عسل به باغ خود . البته فراموش نکنید برای افزایش میوه در کیوی گرده افشانی به صورت مصنوعی هم انجام می گردد .

ارزش غذایی کیوی : این میوه سبز رنگ با پوستی کرکدار دارای مقادیر زیادی ویتامین ث است . ویتامین A ، E و پتاسیم ، فولیک اسید ، آهن نیز دارد . به دلیل وجود آنزیم هایی که در کیوی وجود دارد از آن برای نرم کردن گوشت استفاده می کنند که در اثر حرارت به سرعت از بین می رود . (دوستداران آشپزی حتما از این روش برای نرم و ترد کردن گوشت استفاده کرده اند ) . سعی کنید کیوی را به همراه لبنیات مصرف نکنید

تاریخچه کیوی : کیوی نیز که چند دهه ‌ای است وارد ایران شده است و سطح زیر کشت مناسبی از باغ‌های استان مازندران را به خود اختصاص داده است، از جمله میوه‌هایی است که از لحاظ تغذیه‌ ای و خواص درمانی دارای ارزش بالایی است، نام علمی این میوه Actinidia deliciosa است که بومی مناطق شرقی و شمال شرقی کشور چین است و نام محلی آن ینگ‌تااو (Yang Tao) است. این میوه در اوایل قرن بیستم به نیوزلند وارد شد و به‌تدریج در این منطقه از جهان مورد کشت قرار گرفت. در سال ۱۹۶۰ نام این میوه در نیوزلند به گوس بری چینی (Chinese Gooseberry) تغییر یافت. در سال ۱۹۶۱ این میوه به ایالت متحده آمریکا وارد شد و نام کیوی، برگرفته از نام یک برنده بومی نیوزلند به این اتلاق شد. در حال حاضر این میوه در کشورهایی چون ایتالیا، نیوزلند، شیلی، فرانسه، ژاپن و ایالت متحده آمریکا در سطح وسیع کشت می‌شود.

خواص کیوی : استرس، مواد مضر و كمبود خواب، روی بدن انسان اثر می گذارد. هر كس كه می خواهد به این وضع گرفتار نشود، باید در روز 4 عدد كیوی بخورد. مطالعات دانشمندان ایتالیایی نشان داده است كه دیابتی هایی كه مرتب مقدار زیادی ویتامینC دریافت می كنند، میزان كلسترول و انسولین پایینی دارند. كیوی برای تامین ویتامین ث منبع خوبی است.این میوه به لحاظ داشتن ریز مغذی‌های مختلف از ارزش‌ غذایی بسیار بالایی برخوردار است. به ‌طوری که هر سهم از این میوه قادر است ۹۵ درصد نیاز روزانه به ویتامین C را تأمین کند.کاهش قدرت ماهیچه‌ای و قدرت بینایی نیز در سالمندانی که از این میوه به‌طور مداوم استفاده می‌کنند کمتر دیده می‌شود. اين ميوه به دليل خاصيت كاهندگي كه بر سطح تري گليسيريد دارد، از غلظت خون مي‌كاهد و از تنگ شدن عروق و نهايتاً بروز انواع سكته‌ها جلوگيری می ‌كند. كيوی مانند قرص آسپيرين موجب رقيق شدن خون شده، از ايجاد پلاك در خون جلوگيری می كند . آسپيرين از داروهايی است كه به رغم عوارض جانبی آن همواره بايد از سوی افراد مبتلا و حتی مستعد به مصرف برسد و عوارضی نظير التهاب، زخم و حتي خونريزی روده را ايجاد مي‌كند، در حالی كه مصرف روزانه دو عدد كيوی مي‌تواند همان اثر را داشته باشد. بر خلاف آسپيرين اين ميوه داراي تركيباتی نظير ويتامين C ،E ، پلي فنول‌ها، پتاسيم، مس و منيزيم است كه همه آنها در حفظ سلامت قلب و عروق ضروری به نظر می ‌رسند. در مطالعه‌ای كه در سال 2004 روي تعدادی داوطلب به انجام رسيد، ديده شد كه در اين افراد با مصرف روزانه 2 تا 3 عدد كيوی در مدت 28 روز، به ميزان 18 درصد از ميزان عوامل ايجاد كننده بيماری‌های قلبی و 15 درصد از سطح تری گليسيريد كاسته شده است. از اين رو متخصصان علم تغذيه اين ميوه را به بيماران قلبی توصيه مي‌كنند و آن را براي پيشگيری از بروز بيماری‌های قلبی مهم می ‌دانند.

بهترين روش ذخيره و نگهداری : هنگام خريد اين ميوه نمونه‌ای از آن را در ميان انگشتان خود قرار دهيد و درصورتی كه بر اثر فشار جزیی، نرمي زير دستان خود احساس كرديد از خريدن آن صرف‌نظر كنيد. اين ميوه را می‌توانيد در دمای اتاق نگهداری كرده، آن‌را به مدت چند روز ذخيره كنيد. هرگز اين ميوه را كنار سيب، گلابی و سيب زمينی قرار ندهيد، زيرا از اين ميوه‌ها گازی متصاعد می‌شود كه موجب رسيدن بيش از اندازه اين ميوه می‌شود. به علاوه، توصيه می‌شود هيچ‌گاه كيوی بسيار نرم يا لك دار نخريد؛ اما در صورتی كه ميوه شما نارس است می توانيد آن را در كاغذ همراه ميوه‌هايی نظير سيب، گلابی يا موز قرار دهيد تا فرآيند رسيدن تسريع شود. هرگز به اندازه ميوه توجه نداشته باشيد، زيرا در ميزان مواد مغذی موجود در آن تأثيری ندارد. تصور نكنيد ميوه درشت‌تر دارای مقدار بيشتری ماده مغذی است و ارزش تغذيه ای بيشتری دارد.

هشدار : اين ميوه از ميوه‌هايی محسوب مي‌شود كه دارای اگزالات هستند. اگزالات تركيبی است كه وقتی وارد بدن مي‌شود ، در مايعات بدن باقی می‌ماند و موجب بروز عارضه در اعضايی نظير كليه‌ها و كيسه صفرا مي شود. به اين منظور اين ميوه براي افرادی كه مستعد سنگ كليه و سنگ كيسه صفرا هستند بايد با احتياط ميل شود. به علاوه، اگزالات موجود در اين ميوه، مانع جذب كلسيم می‌شود. به اين دليل نبايد حداقل 2 تا 3 ساعت قبل و بعد از مصرف لبنيات و حتی قرص‌های كلسيم اين ميوه را تناول كرد تا مانع جذب اين ماده مغذی نشود.

رز هفت رنگ

narvan67 — Wed, 09 Jul 2008 14:59:56 GMT

نمایشگاه گل وگیاه شیراز

narvan67 — Fri, 16 May 2008 07:22:18 GMT

عکس های نمایشگاه گل در اردیبهشت ۱۳۸۷ در شیراز

توت فرنگی های که خودم کاشتم.

narvan67 — Thu, 03 Apr 2008 08:33:18 GMT

چگونه میتوان کمبود مواد غذایی را در مو شناخت

narvan67 — Wed, 02 Apr 2008 07:54:18 GMT

چگونه میتوان کمبود مواد غذایی را در مو شناخت

راههاي شناسايي

كمبود ازت در مو :
برگ هاي كوچك و جوان سبز روشن مايل به زرد برگ هاي مسن تر سبز مايل به بنفش كه قبل از رشد كامل خزان مي كنند . دمبرگها و شاخه ها ي قرمز نازك و كوتاه مي شود و حبه وخوشه هاي انگو كوچك مانده و كاملا خوب نمي رسد.

كمبود پتاس در برگهاي پير :
بين رگبرگ ها و حاشيه هاي برگ حالت زردي ايجاد شده كه پس از مدتي قرمز مايل به ارغواني شده سوختگي ايجاد كرده و قهوه اي شده. سپس برگ ها چين خورده و مي شكند

كمبود پتاس در برگهاي جوان :
حاشيه برگ ها زرد مايل به قهواي شده و با ايجاد سوختگي خزان ميكند .

كمبود كلسيم و فسفر :
برگها به رنگ سبز تيره در آمده و از كناره ها شروع به زرد شدن مي كند . سپس در حاشيه ايجاد سوختگي قهوه اي شده و مي شكند

كمبود منيزيم در انگور سفيد :
در انگور سفيد ابتدا پهنك برگ مسن بطور موضعي ( لكه اي) يا بطور مركزي زرد شده و سوختگي ايجاد مي كند . ولي رگبرگها همچنان سبز باقي مي مانند .

كمبود منيزيم در انگور سياه :
در انگور سياه حاشيه برگ و ما بين رگبرگهاي مسن زرد مايل به قرمز و ارغواني در آمده كه حالات پيشرفته قهوه اي شده و با ايجاد سوختگي قبل خزان مي ريزد .

كمبود بر :
برگ هاي جوان سر شاخه ها زرد شده و رشد آن متوقف ميگردد . شاخه ها از قسمت سر جوانه ها قهوه اي شده و شروع به خشكيدن مي نمايند.

كمبود روي :
رشد بر گها متوقف شده و برگها ي جوان از قسمت سر شاخه ها ضعيف و رنگ پريده مي شود ولي رگبرگها همچنان سبز باقي مي مانند .

كمبود فسفر :
برگ هاي مسن تر به رنگ تيره در آمده و از كناره حاشيه شروع به زرد شدن مي نمايند . كه در حالات پيشرفته قهوه اي شده و رفته رفته با ايجاد سوختگي خشك و خزان ميكند .

بیماری و افات درخت انگور

narvan67 — Fri, 28 Mar 2008 05:44:52 GMT